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牛樟芝含有哪些成分

發布時間:2015-05-29 15:23:32

本文導讀:至2012年從牛樟芝中已分離得到的化合物約225種。這些化合物包括大分子化合物(蛋白,核酸,多糖等),小分子化合物(木質素,芳香族化合物

至2012年從牛樟芝中已分離得到的化合物約225種。這些化合物包括大分子化合物(蛋白,核酸,多糖等),小分子化合物(木質素,芳香族化合物,苯醌類,馬來酸和琥珀酸衍生物等),萜類化合物(單萜,二萜,羊毛甾烷型三萜,麥角甾烷型三萜,甾體等),核苷酸類化合物(堿基,核苷等),脂肪酸以及脂肪酸酯等。

    研究表明,多糖,萜類,甾體類化合物,馬來酸及琥珀酸衍生物等是牛樟芝的主要活性化合物,具有護肝、抗癌、調節免疫、去過敏、解毒和抗炎等功效。

    1、多醣體

    牛樟芝在子實體階段多醣體含量不高,約2%,與一般食藥用性草菇類中含有的多醣體相同,具有免疫生理活性、預防及控制腫瘤等生理活性,主要含β-D-glucan(β-D-葡聚糖))其作用是透過激發巨噬細胞、T淋巴細胞、B淋巴細胞以及自然殺手細胞等來增強免疫功能,進而達到抗腫瘤的效果。樟芝多醣體中有強心、降血壓、降血糖、抗血栓…..等功效。

    2、萜類化合物
    三萜類化合物是目前樟芝子實體發現最多的萜類化學成分,一般被認為牛樟芝萃取物中苦味成份的主要來源。其中多達10多種新發現三萜類為樟芝所獨有


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